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食べた日:2008/3/13 『麺屋恵比寿』で、3,4月限定の「磯らーめん 大盛」(650円)を。 08.3.13%20%8Cb%94%E4%8E%F5%20%88%E9%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20108%94t%96%DA.jpg スープと麺は恐らく「らーめん」と同じ物。 具に、生まつも・生ふのり・わかめ・なると・紅ずわい爪肉・花いかと、まさに“磯”のラーメンです。 私的にはそれほど海藻は好きではないし、ラーメンにワカメトッピングは「完全否定派」だったhiroですが、このラーメンは“アリ”だなという印象。 もちろんスープに海藻類の味が染み出るわけですが(これが完全否定派の理由)、予想以上にベーススープと海藻の相性がよく、これはこれで美味しいと思う。 特に「らーめんのスープは美味しいけれど、少々物足りない」と感じている人は、こちらを食べれば、その“穴”を感じずにいただけるかもしれない。 東京の某有名店の塩ラーメンのタレの隠し味に、アオサを使っているという話を聞いた時、「せっかく丁寧に取ったスープが海藻で台無しじゃん!」と思いましたが、今ならそれも納得できますね。 あと、海藻によるものか、スープ自体を変えたのかは不明ですが、極わずかながら、スープにトロミを感じました。 このわずかなトロミが、今まで以上に麺への絡みをよくするだけでなく、レンゲでススッた時の舌への心地よさをも向上させています。 土日の行列はもはや決定事項ですが、本日はお昼時でしたが、平日でも行列ありで駐車場も満車。 やっぱり、他店を全く寄せ付けないコストパフォーマンスの高さは非常に魅力的です。 今や『とがし』や『本竈』に次ぐ、仙台屈指の人気店に成長したと思います。 住所:仙台市青葉区中山8-22-18 by hiro (2008年 108杯目) おぉーー!写真を見ているだけでも磯の香りが感じます(笑 私もラーメンにワカメはいらないと思いますが、これだけ色々入っていると有りでしょうねぇ。 三陸海岸のドライブイン辺りで食べれそうなラーメンですねぇ(笑 -- 和尚 (2008-03-13 19 21 35) 和尚さん、毎度です! >三陸海岸のドライブイン辺りで食べれそうなラーメンですねぇ(笑 確かに(笑) 私も最初は、恵比寿で具がメインの(しかも海藻たっぷりの)ラーメンを出したのは「?」と思いましたが、食べたらこの海藻エキスがにじみ出たスープが意外にもよくて、「なるほどね~」って思いました。。。 -- hiro (2008-03-13 20 48 23) 子供の頃、ワカメいっぱい入っているカップ麺が好きでした。。 ワ~カメ好き好き!ゆうCMのあれです(^v^) hiroさんに教えていただいたこちらも大好きですが、 ここんとこの行列がホント凄すぎて… この1杯とても美味しそうなので是非今度行ってきます!! カニ爪まで入って650円とは凄すぎですね。 -- とっしい (2008-03-13 21 03 53) とっしいさん、まいど~デス。 >子供の頃、ワカメいっぱい入っているカップ麺が好きでした。。 >ワ~カメ好き好き!ゆうCMのあれです(^v^) 石立鉄男のやつっスね(笑)私は世代的に柳沢慎吾のモノマネのやつかな(爆) 最近の恵比寿はホント行列凄いですね~。特に週末は私も完全パスです。。。(つけ麺2回食べたし) この“磯”たちは、もちろん具なのですが、スープのダシの為に入れてるって感じが恵比寿らしいなぁと思いました。 -- hiro (2008-03-13 21 17 57) ここまで投入すればアリなんでしょうね。 食べてみたいんですが、行列行列行列行列行列行列・・・・・・・ 最近の一番客は開店何時間前っすかね?笑 -- ちょび (2008-03-15 09 23 13) 行列λλλλλλλλλλλλ..........って店外まで並んでるんですか? 私が2回行った時は12時前後で店外には居ません 店内で10分程度待ったかなと言う感じです 安くてうまいというのが並ぶ理由でしょうかね -- 熊ちゃん (2008-03-15 11 18 09) ちょびさん、マイドです。 平日はオープン時間に行けば、十分1サイクル目で座れますが、土日は開店30分前でも1番客は厳しいでしょうね~。 まだ『とがし』よりはマシですけね~。この前平日の開店30分前で車5台停まってましたし。。。 熊ちゃん、この時は平日の12時半くらいで、店内待ちが5,6人という感じでした。 土日は外まで並んでいることが多いですね。 カウンター席が食券機側も使えるようになっていたので、少しは緩和されるかもしれません。 -- hiro (2008-03-15 15 47 27) 名前 コメント
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店情報 http //www.chibaraumen.com/report/mitake.html メインメニュー みたけラーメン レポート 2010/4/18:とむ 評価 ☆☆☆☆ 所感 久々に来訪。 もちドライブ目的。 ベーシックな味玉らーめんを注文。 ん~、今の流行とは違うベーシックな醤油ラーメンです。 優しい味です。麺もおいしい。 逆にがつんとくる味ではないですが、 この味がわからないと、千葉ラーメン語る資格なし。 早くラーメンがでてきて、早く食べたので、駐車場が無料でした・・・
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らーめん厨房たけや2007/2/9 大分久しぶりです。 醤油ラーメンをあっさりで。 相変わらず魚系ばっちりのおいしいラーメンです。 佐沼でおいしいラーメン屋と聞かれたら、いろいろお勧めはしたいところありますが、まずはここって必ず答えています。 住所 登米市迫町佐沼字中江5-6-6 電話 0220-22-4209 営業時間 11 30~15 00 18 00~24 00(平日) 11 30~21 00(日曜) 定休日 1・3水曜日 火曜日 夜の部 駐車場 有 by JIJI 14杯 名前 コメント
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TwitterFC対休日FC メンバー表 TwitterFCメンバー 休日FCメンバー 検見川 へ ライチュウ AtoZ オーロイ204㌢ gg らーめん ジョン・ドウ (TwitterFC交代:後半0分 ライチュウ→ピチュー) (休日FC交代 :後半0分 gg→プロキシー西脇 ジョン・ドウ→埼玉) 対戦形式 試合時間は10分ハーフの20分 色は前半がTwitterFC赤、休日FCが青、後半はチェンジ 試合結果 TwitterFC 8-2 休日FC 動画 前半 後半 休日FCってまだありますか? -- トロル (2013-01-27 10 43 48) 名前 コメント
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最近麺助行きまくりですが、近くまで来たので再び来ました 今回はこってり旨味噌と味噌餃子です こってり旨味噌は美味かったけど、コクがない感じはやはり小牛田店と同様ですね 味噌餃子これは旨いですが味噌が入ってる感じが今一感じれませんでした なんと写真を撮るのをすっかり忘れるという大間抜けをしてがっかりな気分で帰ってきました・・・ 食べた日 2005/11/03 こってり旨味噌らーめん 780円 味噌餃子 350円 (住所)遠田郡美里町大柳高出8-3 by 熊ちゃん 名前 コメント
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最近麺助行きまくりですが、近くまで来たので再び来ました 今回はこってり旨味噌と味噌餃子です こってり旨味噌は美味かったけど、コクがない感じはやはり小牛田店と同様ですね 味噌餃子これは旨いですが味噌が入ってる感じが今一感じれませんでした なんと写真を撮るのをすっかり忘れるという大間抜けをしてがっかりな気分で帰ってきました・・・ 食べた日 2005/11/03 こってり旨味噌らーめん 780円 味噌餃子 350円 (住所)遠田郡美里町大柳高出8-3 by 熊ちゃん 名前 コメント
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食べた日:2007/7/20 『海味家』で、2杯喰いの1杯目「味噌らーめん」(700円)を。 07.7.20%20%8AC%96%A1%89%C6%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20301%94t%96%DA.jpg 味噌はおよそ半年ぶりです。以前より蟹の風味が強烈になった感じがします。 他店の味噌ラーメンは魚介の風味を消えてしまいがちですが、ここの味噌はこれでもか!というくらい魚介(特に蟹)がガチッ!と効いています。 この日は以前、味噌には入っていなかったメンマも入っていて、尚満足でした。 住所:仙台市青葉区中江2丁目5-10 by hiro (2007年 301杯目) 名前 コメント
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らーめんハウス王水流留店2007/1/20 蛇田が本店のようですが、ちょっと足を伸ばして万石浦にある流留店へ。 ラーメン500円を。 鶏がメインのスープのようです。 麺は細麺で自分好み。自家製麺とのこと。 ちょっと気になるのが苦手な卵麺っぽい香り。 とはいってもそれほど強くはでていないので許容範囲内。 全体のバランスがいいですね。今度は本店に行ってみます。 住所 宮城県石巻市流留字一番囲61-1 電話 0225-24-2024 by JIJI 5杯 名前 コメント
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#blognavi らーめん好きですか? 茨城もラーメン屋さんが多いほうですが、美味い店はあまリ無いですね。皆同じで、脂っこすぎます。とんこつスープがおいしくない。だしのとり方がおかしいのではと思っています。 ねぎも関東の白ねぎばかりで辛さばかりで風味がない。 ねぎラーメンというのがあるが、やたら辛いばかりで、おいしいとはいえない。 この辺はもっと勉強が必要である。 カテゴリ [ラーメン] - trackback- 2007年03月13日 21 00 59 #blognavi
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2016年夏季オリンピックはリオデジャネイロに決定。すぐ近くの東京から地球の裏側リオになってしまったけど、なぜか行きたくなった。行こう。 -- record17 (2009-10-04 21 18 55) HUBへ行く。フィッシュ&チップスやシュリンプをビールやカクテルで流し込む。飲み物が旨い。また行こう。飲みすぎたので元気一杯でらーめんも流し込む。 -- record17 (2009-10-04 21 20 47) 名前 コメント ←きのう(2009.10.2) →あす(2009.10.4)